Karabiber Nedir?
Karabiber, Piper nigrum bitkisinin olgunlaşmamış meyvelerinin kurutulmasıyla elde edilen, %100 doğal bir baharattır. Yöresele tarafından sunulan tane karabiber, Anadolu’nun zengin topraklarında yetiştirilmiş ve sürdürülebilir tarım yöntemleriyle üretilmiştir.
Karabiber Ne İşe Yarar ve Faydaları Nelerdir?
Karabiber, sindirim sistemini destekleyici özelliklere sahiptir ve mide sağlığını iyileştirebilir. Piperin içeriği metabolizmayı hızlandırır, antioksidan özellikleri ile vücuttaki zararlı serbest radikallerle savaşır.
Karabiber Ne Amaçla Kullanılır?
Tane karabiber, yemeklere derin bir lezzet katmak için kullanılır. Özellikle taneler, bütün olarak ya da öğütülerek çeşitli yemeklerde, sos ve marinadlarda kullanılmak üzere idealdir.
Karabiber’in Saklama Koşulları
Karabiberi serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir. Doğrudan güneş ışığından uzak, hava geçirmeyen kaplarda muhafaza edilirse, aroması ve tazeliği daha uzun süre korunur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.