Köri Nedir?
Köri, çeşitli baharatların karışımından oluşan kompleks bir baharat karışımıdır. Yöresele tarafından sunulan köri, Anadolu’nun zengin topraklarında yetiştirilen %100 doğal kaynaklardan elde edilmiş ve sürdürülebilir tarım yöntemleriyle işlenmiştir.
Köri Ne İşe Yarar ve Faydaları Nelerdir?
Köri, anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir ve sindirim sağlığını destekler. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırıcı etkisi vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Antioksidanlar açısından zengin olan köri, vücudu serbest radikallere karşı koruma sağlar.
Köri Ne Amaçla Kullanılır?
Köri, özellikle Hint ve Güney Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Çeşitli et ve sebze yemeklerine, çorbalara ve marinadlara zengin bir tat ve renk katar. Vegan ve vejetaryen yemeklerinde de popüler bir seçenektir.
Köri’nin Saklama Koşulları
Köri, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Aromasını korumak için hava geçirmeyen kaplarda muhafaza edilmeli ve doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.