Beyaz Biber Nedir?
Beyaz biber, siyah karabiberin tamamen olgunlaştıktan sonra kabuklarının soyulması ve ardından iç çekirdeğin kurutulması ile elde edilir. Yöresele tarafından sunulan beyaz biber, %100 doğal ve Anadolu’da geleneksel yöntemlerle üretilmiştir.
Beyaz Biber Ne İşe Yarar ve Faydaları Nelerdir?
Beyaz biber, mide sağlığını destekler ve sindirimi kolaylaştırır. Anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir ve ağrı kesici olarak da kullanılabilir. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırmaya ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Beyaz Biber Ne Amaçla Kullanılır?
Beyaz biber, özellikle açık renkli yemeklerde kullanıldığında siyah biberin bırakabileceği renk izlerini bırakmaz. Çorbalar, soslar, et ve deniz ürünleri yemeklerine lezzet katmak için idealdir.
Beyaz Biber’in Saklama Koşulları
Beyaz biberi serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde muhafaza etmek önemlidir. Hava geçirmeyen kaplarda saklanması, ürünün aromasını ve tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.