Çörek Otu Nedir?
Çörek otu, Nigella sativa bitkisinin tohumlarından elde edilen, tarih boyunca hem gıda hem de tıbbi amaçlar için kullanılmış bir baharattır. Küçük siyah tohumlar şeklinde olan çörek otu, baharatlı ve hafif acı bir tada sahiptir.
Çörek Otunun Faydaları
- Bağışıklık Sistemi Destekleyici: Çörek otu, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirim Sağlığı: Mide ve sindirim sistemi sağlığını destekleyici etkileri bilinir.
- Solunum Sağlığı: Özellikle solunum yolu rahatsızlıklarında rahatlatıcı bir etki gösterir.
Çörek Otu Ne Amaçla Kullanılır?
Çörek otu, ekmek ve pastalar başta olmak üzere çeşitli yiyeceklerde aroma verici olarak kullanılır. Ayrıca, çörek otu yağı, cilt bakımı ve terapötik amaçlar için de popülerdir.
Çörek Otunun Saklama Koşulları
Çörek otu, serin ve kuru yerde, ışıktan uzak bir şekilde saklanmalıdır. Hava geçirmez kaplar, tazeliğinin korunması için idealdir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.