Kişniş Nedir?
Kişniş, Coriandrum sativum bitkisinin tohumlarından elde edilen, aromatik bir baharattır. Yöresele tarafından sunulan kişniş, Anadolu’nun zengin topraklarında yetiştirilen %100 doğal kaynaklardan elde edilmiş ve sürdürülebilir tarım yöntemleriyle işlenmiştir.
Kişniş Ne İşe Yarar ve Faydaları Nelerdir?
Kişniş, sindirim sistemini rahatlatan ve gaz giderici özelliklere sahiptir. Ayrıca, antioksidanlar açısından zengin olup, vücudu serbest radikallere karşı koruma sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kişniş Ne Amaçla Kullanılır?
Kişniş tohumu, özellikle Hint, Orta Doğu ve Latin Amerika mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Çeşitli et yemekleri, çorbalar, salatalar ve soslar için ideal bir lezzet katkısıdır. Ayrıca, baharat karışımlarının vazgeçilmez bir parçası olarak kullanılır.
Kişniş’in Saklama Koşulları
Kişniş, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Aromasını korumak için hava geçirmeyen kaplarda muhafaza edilmeli ve doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.